Monday, July 14, 2014

16th Ramadhan - Sotong masak masam manis





Sajian enak dan simple untuk iftar tadi, Sotong Masak Masam Manis. terus dekat resepi je ye...mata memberat ni.
 
Bahan2 yang diperlukan

Sotong - saiz sederhana
Halia - dititik
Bawang putih - dititik
Cili padi - dibelah dua
Sos cili
Sos tomato
Sos tiram 
Nanas dalam tin
Lobak - dipotong bulat
Tomato - dibelah 8
Garam, gula dan serbuk lada hitam

Cara2nya

Bersihkan sotong, saya suka makan janggutnya so saya ambik janggutnya sekali.

Selepas itu bolehla tumiskan halia, bawang putih dengan cili padi sehingga naik bau. masukkan sos cili, sos tomato dengan sos tiram dan kacau mesra. kemudian masukkan air dan lobak. biarkan sehingga lobak empuk dan kemudian masukkan sotong dan tomato.

Akhir sekali perasakan dan boleh dihidangkan dengan nasi putih. senang dan cepat kan (*_*)

2 comments:

ejulz said...

perghhh.. sedap.. :)

Jemput Join "Segar bersama Fresh Care dan Safe Care Giveaway by EJulz" kalau belum join.. tQ

Like page "Ejulz Blogshop" jika sudi.. Terima kasih

QasehnyaRania said...

simple tp mmbuka selera..
singgah dihari raya kelima :)
masih bercuti?