Saturday, September 23, 2017

Labu kuning goreng ikan bilis

Assalammualaikum semua...

Seronoknya cuti 3 hari, duduk rumah rasa heaven sangat. Takde dalam plan nak merayap mall haunter (so not me) bagai. Cuti macam nilah masa yang paling best dihabiskan di rumah sambil makan tido and bersenang lenang depan tv sambil layan movie.

Baru lepas masak, hidangan simple lauk orang bujang bak kata suami. Sebab apa lauk orang bujang, takde nak tumis2 lemak2 kuah2 bagai ni...semuanya goreng2 saja. Saya sangat suka makan labu, tak kisah type labu pun. Dari kecik arwah ayah dah ajar makan labu, dulu arwah suka buat sira labu...sedapnya bila makan sejuk2. Kalau pegi kenduri tahlil (dulu femes kalau kenduri tahlil mesti ada labu masak lemak putih) tu memang lauk labu lemak putih ni yang saya ambik, lauk lain tak merasa pun takpe. Even sekarang, dalam ais gobok mesti sentiasa ada labu, ikut mood nak masak apa sebab pada saya labu ni boleh dipelbagaikan resepinya.

Seperti hari ini, takde sayur tapi labu adalah penyelamat...jadilah kejadiannya labu kuning goreng ikan bilis.

Senang je cara nak masak labu goreng ni, sama macam goreng sayur saja cuma tambah ikan bilis. Goreng campak2 dalam kuali sampai labu tu lembut (letak sedikit air) dan ready to serve. 

Simple saja hidangan lunch hari ni kan + makan sorang saja. Suami ada kerja di luar tapi kebiasaanya dia akan balik lunch dekat rumah tapi lambat. Malas nak tunggu, saya makan dulu. Hidangan sampingan, ikan goreng, jeruk petai buat sendiri dengan budu. 

Bon appetit 🙏 

5 comments:

Ainniah Zulkefli said...

Nampak sedap. Selamat menjamu selera. :)

nuyui a.k.a miss YUI said...

menu cmni pun dah ckup mnyelerakan. hehe

dear anies said...

sedapnya labu... selalu sy wat kuih je jrg buat lauk ;-)

Cho Zila said...

boleh buat gorengyer.. akak selalu buat gulailemak atau pengat

Maria Firdz said...

Tak pernah pula rasa dan makan resepi ni.. Nak cuba sy tak boleh makan labu pula.. Tapi nampak sedap..

Sunday, 10th Feb 2019

Assalammualaikum semua... Tidak kemana mana, hanya lepak rehat dalam bilik saja. Turun ke lobby sekitar 11am untuk bagi laluan housekee...